Côtes de Porc marinées à la Bière

Une nouvelle recette qui fera sensation, les côtes de porc marinées à la bière viennent sublimer la viande avec des saveurs maltées. Cuites aux barbecues, elles seront extrêmement tendres, c'est le plat parfait à déguster entre amis.

Temps de Préparation

125 minutes
Temps de Cuisson

10 minutes
Nombre de Personnes

4
Type de Cuisson

Barbecue

Les Ingrédients

• 4 Côtes de Porc

• 25 cl de Bière

• 1 c à s de Citronnelle émincée

• 2 c à s de Sel

• 1 c à s de mélange 5 Baies

• 1 c à c de Sucre
Les Étapes

1. Dans un bol mélanger la bière, la citronnelle, le sel, le mélange 5 baies et le sucre.

2. Verser la préparation sur les côtes et laisser mariner 2h minimum.

3. Une fois marinées, mettre les côtes à cuire pendant 10 minutes au barbecue. Tourner à mi-cuisson.

4. Servir.